تقديم الهريس

يأتي الآباء إليّ في كثير من الأحيان لمساعدتهم على نقل طفلهم بأمان من الثدي (أو الزجاجة) إلى الأطعمة المهروسة. فيما يلي بعض النصائح التي أقدمها في علاج التغذية لجعل المهروس لذيذ وآمن وممتع لكل من الوالدين والطفل.

 

السلامة: عندما يختار أحد الوالدين البدء مع المهروس، أوصي به خلال الأسابيع القليلة الأولى من تقديم الطعام الصلب. بمجرد أن يصبح ابتلاع الطفل آمنًا، ابدأ بإدخال كميات صغيرة من الأطعمة اللينة أيضًا. أوصي بهذا التكتيك لضمان عدم بقاء الطفل في مرحلة الهريس المريح لفترة طويلة. تأتي هذه النصيحة من تجربتي مع العائلات التي بقيت على مهروس لفترة طويلة لدرجة أن طفلها كان يخشى تناول أي طعام ذو قوام آخر (مما يعني أنه فاتته بعض مراحل التغذية المهمة).

 

الاستدامة: عندما يبدأ الآباء في إطعام المهروس كأول مقدمة للطعام، آمل الحفاظ على هذه البنية في مجموعة طعام هذا الطفل مدى الحياة. أقول هذا لأنني (مثل معظم البالغين) بدأت في تناول الطعام مع المهروس وما زلت أتناول الطعام المهروس (مثل الصلصا والحلوى والجواكامولي وصلصة التفاح والموس والحساء والبطاطا المهروسة). التحذير الوحيد هو أننا نريد أن تكون المهروس جزءًا من وقت طعام الطفل، وليست البنية الوحيدة التي يأكلها. من المهم التأكد من أن الطفل يمكنه التعامل مع مجموعة متنوعة من الأذواق والقوام الآمن والمناسب لسن نموه.

 

السكر: تصنع الفواكه مهروسًا مذهلةً، وبسبب حلاوتها، يمكن أن تساعد هريس الخضار على أن يصبح أكثر قبولا للأطفال. الموز هو أحد الفاكهة المفضلة لدي لهرسها. هذه الفاكهة تحوي الكثير من الضجة مقابل ربحها لأنها تحتوي على سكر بطيء الامتصاص. هذا يعني أن السكر الطبيعي يوفر طاقة مستدامة للأطفال الصغار. يعتبر الموز أيضًا ثمرة مثالية أثناء التنقل (فهي مدمجة وتأتي في عبواتها القابلة للتحلل) وهي سهلة الهرس للحصول على هريس سريع. التفاح والأفوكادو والكمثرى هي أيضًا خيارات فواكه ممتازة لمرحلة الهريس.

 

البطاطا الحلوة: هريس مفضل آخر أود تقديمه لعملائي هو أنواع مختلفة من البطاطا الحلوة. تخزن البطاطا الحلوة جيدًا ومتوفرة معظم أيام السنة، لذا فهي قاعدة رائعة لتقديم الأذواق الأخرى. كما أنه يحافظ على لونه البرتقالي عند مزجه مع معظم الفواكه والخضروات الأخرى، مما يسمح للون الزاهي بالبقاء في مخزون طعام طفلك الدارج. الصورة عبارة عن مزيج مهروس أحب تقديمه في علاج التغذية (التفاح والجزر والبطاطا الحلوة).

 

التخزين والتقديم: كثير من الآباء الذين أعمل معهم يصنعون هريسهم بأنفسهم بدلاً من شراء العلامات التجارية المشتراة من المتجر. عندما أشاهد هؤلاء الآباء يعملون بجد لإعداد مهروس منزلية مغذية، أشجعهم على تخزين طعامهم في وعاء زجاجي. وفيما يتعلق بالتقديم، أوصي باستخدام منتجات السيليكون الآمنة للطعام والتي تلتصق على الطاولة، مثل الزبدية المصغرة أو الصغيرة. هذا يقلل من الفوضى ويساعد الطفل على الرضاعة الذاتية أيضًا!

 

كيف تقدم عائلتك المهروس؟ ما هي بعض خلطات المهروس المفضلة لطفلك؟ هل استخدمت الزبدية الصغيرة أو المصغرة في رحلة التغذية مع طفلك الصغير؟ ضع هاشتاغ لنا في صور وقت الطعام الخاصة بك #مرح_ايزي_بيزي #الزبدية_الصغيرة #المهروس #الزبدية_المصغرة

إطعام سعيد!

 

 

داون وينكلمان، MS، CCC-SLP

 أخصائية النطق واللغة وأخصائية تغذية الأطفال لدى ايزي بيزي.

داون وينكلمان، المعروفة أيضاً باسم "السيدة داون"، لقد عالجت آلاف الأطفال في جميع أنحاء العالم من خلال مساعدة العائلات على التغلب على مراحل تناول الطعام التي يصعب إرضاءها ورفضها، مع إضافة أطعمة جديدة إلى نظامهم الغذائي. يُعزى معدل نجاحها المرتفع إلى قيام السيدة داون بإحضار تعليمها وخبرتها وروح الدعابة ومنتجات التغذية المفضلة لديها إلى مائدة عشاء العائلة.

ستجد أن نصائح التغذية الخبيرة من السيدة داون إيجابية وممتعة لجميع أفراد الأسرة. تتكيف مع أبحاث التغذية / البلع المعقدة وتجعلها عملية وسهلة للوالدين. استعد لتعلم العلم وراء منتجات التغذية المفضلة لديك وطرق جلب السعادة مرة أخرى في وقت الطعام!